Antes da pandemia mundial, as esplanadas eram espaços exclusivos do verão.
Começavam a ganhar vida com a chegada do bom tempo, prolongando-se até finais de setembro para aproveitar os últimos raios de sol. Hoje em dia, desde a reabertura dos restaurantes, a esplanada tornou-se algo essencial na restauração, independentemente do mês e altura do ano em que nos encontramos. Desta forma, os restaurantes com esplanadas viram as suas reservas aumentar 68% face ao período pré-pandemia.
Segundo os dados internos do TheFork, este ano registou uma forte evolução no número de restaurantes que passaram a disponibilizar este espaço exterior: Viseu (aumentou em 76% o número de esplanadas), Viana do Castelo (71%), Évora (70%), Setúbal (67%), Beja (61%) e Lisboa (59%).
TOP10 das esplanadas preferidas dos consumidores portugueses
O TheFork, plataforma líder de reservas online de restaurantes na Europa, presente em 22 mercados com mais de 80.000 restaurantes, apresenta um ranking dos 10 restaurantes com esplanadas nas zonas de Lisboa e Porto preferidos pelos consumidores portugueses que utilizam a plataforma, de acordo com as suas classificações, o número de reservas e acessos aos perfis dos restaurantes no TheFork.
- Furnas do Guincho – Cascais
- La Paparrucha – Lisboa
- Meson Andaluz – Lisboa
- Antiqvvm – Porto
- Os Prazeres da Carne – Cascais
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