Ok, adora chia. Mas será que está a consumi-la da maneira correta?

A experimentar

A semente de chia pode até ser pequena, mas tem grandes benefícios para o organismo. Isto porque contem ácidos gordos (77% dela é composta pelas famosas ‘gorduras boas’), muitas fibras, algumas proteínas, aminoácidos e outros nutrientes.

“Juntos, eles ajudam a regular a função intestinal, a taxa de glicose no sangue e o mau colesterol. Além de promover a saciedade”, explica a nutricionista Luanna Caramalac Munaro, em declarações à revista Boa Forma.

É importante mencionar que este superalimento também tem propriedades antioxidantes, que vão desde desintoxicar o fígado, passando por prevenir o envelhecimento precoce, a deixar os cabelos e a pele mais bonitos (por conta da presença das vitaminas A e B12).

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