Aos poucos, o SUD reabriu os vários espaços. Começou com as esplanadas viradas para o Tejo, os bares ao ar livre e mais tarde o restaurante no interior. Durante estes meses de pausa, houve tempo para o chef executivo Patrick Lefeuvre pensar num novo menu e até criar numa proposta especial para o Dia da Mãe.
Este domingo, 2 de maio, é servido um brunch especial tanto para as mães como para toda a família. É entre as 9 e as 13 horas que é servido, o horário em que os espaços podem funcionar nestes dias da semana.
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