O 2.º Concurso Beira Interior Gourmet vai decorrer de 28 de maio a 25 de julho e abrangerá, pela primeira vez, restaurantes de todo o território nacional, anunciou hoje a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI).
O concurso, que é organizado pelo segundo ano consecutivo, tem como objetivo dar a conhecer as criações gastronómicas dos restaurantes harmonizadas com vinhos da Beira Interior.
O 1.º Beira Interior Gourmet – Concurso de Gastronomia e Vinhos da Beira Interior decorreu entre 10 de julho e 10 de agosto de 2020 em mais de três dezenas de restaurantes da região e, este ano, a organização decidiu alargá-lo “a todo o país”.
“Vamos ter na mesma o concurso na região, mas vamos alargá-lo a todo o país, porque também pretendemos colocar os vinhos da Beira Interior nos grandes centros urbanos”, disse o presidente da CVRBI, Rodolfo Queirós, na conferência de imprensa de apresentação do certame.
