Lacto Serra conclui este ano investimento para aumentar capacidade de produção

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A Lacto Serra vai concluir este ano um investimento superior a dois milhões de euros na fábrica de Aguiar da Beira no sentido de aumentar a capacidade de produção, de armazenamento e das câmaras de cura do produto final.

«Neste investimento tivemos uma enorme preocupação ambiental, adaptando a empresa às novas realidades ambientais, investindo em energias renováveis e na construção de uma moderna ETAR», afirma Sebastião Gomes, administrador da produtora de queijo da região da Beira Alta, em entrevista ao Hipersuper.

As duas empresas – a Lacto Serra e a Queijaria Sabores do Dão – alcançaram um volume de vendas global de 9,5 milhões de euros no ano passado.

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