Em tempo de confinamento, aproveite as sugestões diárias de receitas Boa Cama Boa Mesa para fazer em casa. Dos pratos vegetarianos às sobremesas, siga as dicas de cinco conhecidos chefs e decida o que cozinhar ao longo dos próximos 7 dias, a partir de 7 produtos portugueses.
Cansado de fazer pratos completos? Pois esta semana os nossos chefes propõem algo a que poucos resistem: petiscos. Tão ao gosto dos portugueses, são pequenos snacks por norma muito gulosos, que se comem com grande satisfação às refeições ou entre elas.
Autor das receitas Boa Cama Boa Mesa dedicadas aos petiscos, João Rodrigues seduz-nos com três possibilidades, duas de peixe e uma de carne. Bem à portuguesa são as sugestões de Croquetes de polvo e de Choquinhos fritos e maioneses da tinta.
Já a lembrar a fast-food americana, o chef do restaurante Feitoria ensina a fazer umas bem spicy, Asas de galinha fritas e molho de malagueta.
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