A inovação no biológico na Goji Natur

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A Goji Natur dedica-se à comercialização de bagas goji biológicas, frescas e secas. Para além desses produtos, a empresa conta agora com mais três produtos que têm as bagas goji como base: compota de goji, geleia picante de goji, bagas goji desidratadas. Em entrevista ao Agronegócios, Hugo Bacalhau, fundador da empresa, desvenda um pouco mais sobre este projeto.

AGRONEGÓCIOS:  Em primeiro lugar, gostaria que nos descrevesse em que consiste o principal objetivo da Goji Natur.

HUGO BACALHAU: A Goji Natur é uma empresa portuguesa que se dedica à produção e comercialização de Bagas de Goji Biológicas 100% nacionais.

AN: Gostaríamos também de saber mais sobre as pessoas que desenvolveram o projeto, bem como as entidades que vos apoiaram. 

HB: O projeto foi desenvolvido por mim, Hugo Bacalhau. Estudei na área de Comércio na Escola de Comércio de Lisboa. O projeto foi realizado com ajudas de fundos europeus (PDR2020, Jovem Agricultor).

AN: A ideia que surgiu inicialmente foi a que se concretizou no final ou sofreu alterações pelo percurso?

HB: A ideia andou sempre à volta de produzir pequenos frutos, mas no início seriam mirtilos, framboesas ou amoras.

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