Nota Solta | Carvalhais Mélange à 3 2018

A experimentar

“Não existe grandeza onde não há simplicidade, bondade, e verdade.” Liev Tolstói

Como o prometido é devido, cá vai a primeira #notasolta do blogue. Este novo espaço tem como finalidade comunicar os vinhos que vou recebendo e que obtenham uma classificação até 85 pontos. Pretendo fazê-lo de maneira mais descomplicada do que as restantes rubricas: uma ou duas fotos, a classificação e uma breve descrição do vinho. Simples, directo e objectivo, sempre com verdade. Escolhi o Carvalhais Mélange à 3 2018 (5.00 €, 82 pts.) para esta primeira nota por representar bem o que quero para o #notas soltas. Um vinho muito bem feito, descomplicado e com uma excelente relação qualidade/preço. É o vinho do “dia a dia” de muito amigos enófilos e isso quererá dizer, por si só, alguma coisa. Deve o seu nome original às castas que o compõem: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro. Veste um rubi denso e exibe aromas generosos a uvas tintas frescas, ameixa preta, cereja, violetas e hortelã pimenta . No palato é intenso, harmonioso, guloso e fresco.

Deve ser bebido 2-3ºC centígrados abaixo do que é normal nos tintos.

O artigo foi publicado originalmente em No meu Palato.

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