No Carnaval do chef Óscar Geadas havia diabos à solta e cozido no pote

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O chef do restaurante G, na Pousada de Bragança, é natural de Vinhais, onde passou a infância. Desses anos, sobressai a memória dos “diabos à solta” no Carnaval e do cozido tradicional feito ao lume, com butelo e cascas e ainda, na sua casa, também o chouriço azedo.

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