Manz Wines: vinhos e enoturismo tão perto de Lisboa

A experimentar

André e Margarida Manz vieram a Portugal à procura de um terreno para instalar a sua empresa de produção e promoção de eventos culturais e desportivos. Foram parar a Cheleiros, onde encontraram uma pequena propriedade pela qual se apaixonaram e ali decidiram fazer também a sua casa, para onde se mudaram com os dois filhos. A vontade de fazer o próprio vinho foi surgindo na altura em que adquiriu vinhas onde existiam entre castas tintas algumas de uva branca que ninguém conseguia identificar. Descobriu-se mais tarde que era a casta Jampal, uma uva que pela sua pouca produtividade estava quase extinta. Hoje, é casta rainha na propriedade e esgota a produção. Segundo o Instituto Nacional de Investigação Agrária Português, a ManzWine é o único produtor em Portugal com uma vinha certificada desta casta e também o único produtor do mundo com um vinho monocasta Jampal.

A antiga escola primária foi transformada no ‘Lugar do Vinho’, uma adega no centro histórico da vila de Cheleiros, no Largo da Praça. A sua abertura ao público, bem como a visita às vinhas, passaram a fazer parte do roteiro de um projeto de enoturismo da ManzWine na região, na qual também é possível visitar um Museu do Vinho e Loja, num lagar antigo recuperado. Neste espaço existem fósseis e artefactos dos povos mais primitivos, até entrar na evolução e importância que o vinho teve na região. Na visita às vinhas e adega descobrem-se os processos de produzir vinho, desde a vinha ao engarrafamento. A prova de vinhos realiza-se na loja, no final da visita.

Conheça os programas de enoturismo da Manz, aqui: https://manzwine.com/enoturismo/

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