Há um novo restaurante indiano e italiano no Porto

A experimentar

É o melhor de dois mundos. Na Rua do Rosário, o novo Indian Italian Restaurant dá a provar os pratos tradicionais da Índia, as pizzas e pastas de Itália e algumas fusões.

Varinder Singh começou por abrir um restaurante em Vila Real dedicado a duas das gastronomias mais apaixonantes do mundo: a indiana e a italiana. A reacção das pessoas foi boa, por isso continuou com o mesmo conceito no Porto. “As diferentes culturas têm diferentes sabores e as pessoas queriam experimentar as especiarias da Índia, mas também o sabor de Itália”, conta.

Em Outubro de 2020, abriu as portas do Indian Italian Restaurant, no número 60 da Rua do Rosário, para servir os pratos tradicionais da cozinha da Índia e de Itália, mas também algumas fusões. Para entrada, pode, por exemplo, pedir chamuças, camarões salteados, cogumelos grelhados e asinhas de frango.

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