The Green Affair, Pistácio e Botanista são alguns dos espaços que se juntaram para promover a comida vegan na cidade. Para já há descontos nas entregas em casa, mas já há outros planos.
Neste caso não há excepções à regra e todos os restaurantes do País tiveram mesmo que fechar devido às novas regras que ditam um confinamento mais rigoroso.
Como forma de contornar a situação, take away e entregas são as palavras de ordem. E outra das bandeiras a içar nesta altura é a da solidariedade entre espaços. Afinal, estão todos na mesma luta.
Nesta onda, os restaurantes vegan de Lisboa uniram-se numa só plataforma, onde também há espaço para mercearias que vendam produtos de origem vegetal — como a Pistácio— e também outros negócios ligados ao veganismo, como roupa e calçado. “Foi a nossa forma de enfrentar as dificuldades que atingem de forma grave o setor da restauração”, explica à MAGG Henrique, responsável pelo restaurante The Green Affair.
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