Caldeirada de cabrito

A experimentar

Se o objetivo é causar impacto, a receita de Caldeirada de cabrito é a escolha ideal. Desfrute desta irresistível comida.

Ingredientes:

800 g de cabrito
600 g de batatas-doces
Pimento Vermelho
cebolas
dentes de alho
100 ml de vinho tinto
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de massa de pimentão
folha de louro
Coentros q.b.
Sal e pimenta q.b.

 

Instruções de Preparação:

  1. Arranje o cabrito e corte-o em pequenos pedaços. Coloque numa tigela e tempere com a massa de pimentão, os alhos descascados e esmagados, o vinho tinto, sal pimenta. Envolva tudo muito bem e deixe marinar algum tempo.

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