Nestes dias frios, em que ainda por cima não se pode sair muito de casa, uma sopinha bem quente vem mesmo a calhar. Por isso, hoje partilhamos este creme de Cenoura, Curgete e Batata Doce, muito fácil de fazer.
Desta vez utilizamos um Robot de cozinha, para ser mais fácil e mais rápido, mas claro que também pode ser feito numa panela normal.
Além de fazer os olhos bonitos, a cenoura tem ainda um conjunto de outros benefícios, derivados do betacaroteno e das vitaminas. Juntamente com a curgete e com a batata doce, conseguimos criar um creme rico e nutricionalmente apelativo.
Confira a receita, experimente e acredite que não se vai arrepender.