O mediático chef vai ficar esta noite em frente à casa da Democracia. Em nome da sobrevivência do sector, procura respostas do Governo para a crise da restauração
“Estou a acabar de me instalar, a meter aqui umas camas e a preparar-me para começar uma greve de fome em frente da Assembleia da República”, Eram 19h10 quando o chef atendeu a chamada e confirmou que iria iniciar, para já sozinho, “esta forma de protesto contra a destruição do sector da restauração”, devido às medidas tomadas pelo Governo que impedem o funcionamento dos restaurantes ao fim de semana.
A decisão de Ljubomir Stanisic, que no decorrer da conversa com o Boa Cama Boa Mesa já tinha recebido a companhia de outros proprietários de restaurantes para se juntarem ao protesto, surge depois da reunião com a Presidência da República. Ljubomir diz que “saí de lá sem soluções. Anotaram as nossas queixas e disseram apenas que o Presidente da República não manda nem toma medidas”. Ljubomir Stanisic disse ainda que “parece que o Presidente da República está a ser o adjunto do Primeiro Ministro”.
Nesta reunião, além do pedido de alteração das medidas que impedem o funcionamento dos restaurantes ao fim de semana, Ljubomir levou ainda 36 chaves de restaurantes que enerraram ao Presidente da República como símbolo das dificuldades que a restauração atravessa. Afirma também que esta decisão, de iniciar uma greve de fome, “para defender a restauração, os colegas que não vão conseguir pagar rendas ou ordenados, e também pelas famílias dos milhares que correm o risco de chegar ao fim do ano sem emprego”.
O Movimento Sobreviver a Pão e Água, representado na ocasião por Ljubomir Stanisic, José Gouveia e Manuel Salema, foi recebido na tarde de sexta-feira, dia 27 de novembro, na Casa Civil da Presidência da República. A reunião “surgiu na sequência de um pedido de audiência, enviado pelo Movimento no dia 16 de Novembro, endereçado ao Sr. Presidente da República mas também ao Primeiro-Ministro, Dr. António Costa, e ao Ministro de Estado, da Economia e da Transição Digital, Dr. Pedro Siza Vieira. Apenas tiveram resposta do Gabinete da Presidência da República, concretizando-se hoje a audiência solicitada”. Diz o Movimento em comunicado.