O Crumble de Maçã lembra-me a casa da minha avó. Esta é uma das suas especialidades, entre muitos outros pratos, doces e salgados.
Nestes dias mais frios, um Crumble de maçã, acabadinho de sair do forno, aquece o estômago e a alma. Além disso, é uma sobremesa super fácil e que se faz com apenas 5 ingredientes. Se quiser, pode ainda acompanhar com uma bola de gelado.
Veja as outras sobremesas que já aqui partilhamos e aventure-se na cozinha, seja a fazer este crumble de maçã, o cheesecake, a mousse de bolacha maria ou o quindim.
Espreite a receita, e aqueça o estômago de quem mais gosta.
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Ingredientes para o Crumble de Maçã
Maçãs – 5 ou 6 un.
Limão (sumo) – 1/2 un.
Açúcar – 100 g.
Farinha – 200 g.
Manteiga – 100 g.
Receita
O primeiro passo é cortar as maçãs em pequenos pedaços. Coloque os pedaços numa travessa e regue com sumo de meio limão.
Numa taça à parte, misture o açúcar, a farinha e a manteiga amolecida, até formar uma espécie de esfarelado (crumble).Coloque esta mistura na travessa, de forma a que cubra todos os pedaços de maçã.
Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos ou até dourar.
Delicie-se com esta sobremesa quentinha e, se quiser, junte-lhe uma bola de gelado.