Após o sucesso no lançamento da “Wines of Portugal Online Education Course” em julho, a ViniPortugal disponibiliza, a partir de 21 de outubro, a sua academia de formação em vinhos com conteúdos em língua portuguesa. Dirigida a profissionais da restauração e retalho e a consumidores que procuram aprofundar o conhecimento técnico sobre vinhos, esta é uma nova oportunidade para os apreciadores saberem mais sobre os vinhos nacionais e as diferentes regiões vitivinícolas. A inscrição é gratuita.
Disponível no site Wines of Portugal, este curso desafia os interessados a saber mais sobre a diversidade das 14 regiões vitivinícolas através de seis módulos educativos que cobrem uma variedade de tópicos relacionados com o setor, desde história, regiões vitivinícolas, castas, vinhos fortificados e espumantes, à harmonização de comida e vinhos e comparação de castas portuguesas com castas estrangeiras.
Em cada módulo, será fornecida informação aos participantes sobre o tema da sessão, seguindo-se um questionário no qual serão avaliados os conhecimentos. É possível avançar para o módulo seguinte ao ter aproveitamento igual ou superior a 80% nesse teste. O curso foi pensado para se adequar ao ritmo desejado e ao tempo disponível de cada participante, sendo possível descarregar os conteúdos para um estudo mais pormenorizado e retomar o curso mais tarde a partir de onde estava quando fez logout da sessão.
No final dos seis módulos, todos os participantes recebem o certificado Wines of Portugal, que atesta a conclusão da formação com sucesso.
O artigo foi publicado originalmente em Revista de Vinhos.